RIESLING – VIN BLANC D’ALSACE

Vin d’Alsace, Appellation Alsace Contrôlée.

Spitz & Fils, Waldeg 2017, Vendanges Manuelles.

75 cl, 12,5%VOL.

Issu du cépage Riesling, et de notre terroir « Waldeg », ce vin présente un joli fruité expressif et délicat. Une belle richesse équilibrée par une belle acidité très fondue structure le vin et accompagne les arômes.

Belle tenue en bouche. Poissons, crustacés, blanquette de veau, choucroute, coq au vin, fromage doux, crottin seront ses compagnons à table.

Servir frais, 10°C.

Vieillissement 5 à 8 ans (bouteille couchées).